- Zielony czosnek, szczególnie wiosną, jest idealnym środkiem detoksykującym. Dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym jest idealny do uwalniania komórek od wolnych rodników.
- Zielony czosnek ma również ważne właściwości kardioprotekcyjne, które pomagają obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu we krwi o 5-15%. Czosnek może chronić komórki krwi i naczynia krwionośne przed stanami zapalnymi i stresem oksydacyjnym.
